如今种种五花八门综艺节目遍布电视上与网络平台，而有这么一档节目从全新的视角出发，放弃了种种明星与流量，仅仅是靠着几个平凡而又普通的老人征服了观众的心，那就是视频携手恒顿传媒团结制作的《忘不了餐厅》。一档关注认知障碍的公益节目。

说起认知障碍除了专业领域的人事想必相识这个症状的人知之甚少。认知障碍指涉及学习、影象、语言、思维、精神、情感等一系列随意、心理和社会行为以及思维判断有关的大脑高级智能加工历程泛起异常，从而引起严重学习、影象障碍，同时伴有失语或失用或失认或失行等改变的病理历程。阿尔兹海默症也就是俗称的暮年痴呆就是由此引起。这档节目由黄渤和五位患有轻度认知障碍的暮年服务生组成一个餐厅，开启了一段有趣的履历。

忘不了餐厅这五位老人划分是李君沪（小敏爷爷）、谭少珠（珠珠阿姨）、胡公英（蒲公英奶奶）、孙丽君（公主奶奶）、李东桥（大桥爷爷）。小敏爷爷——李君沪公主奶奶——孙丽君大桥爷爷——李东桥蒲公英奶奶——胡公英珠珠阿姨——谭少珠这五位老人都是确诊了轻度的认知障碍，虽然是轻度的认知障碍他们还是会泛起出门找不到回家的路，忘记前一天发生过的事等等问题。就这样的几位老人成为忘不了餐厅的主力军，继承餐厅的服务事情。在餐厅的日常事情中，因为阿尔兹海默症的影响，几位老人经常会闹出一些笑话。

好比，小敏爷爷在客人吃完饭后不等客人结账就让客人走了。蒲公英奶奶把桌号的6写成9，或者是客人让他们先容菜品是往往不知所措。

就在这样的情况下，这个餐厅就这样开业运行下去了。最初人们可能会担忧这样的情况下餐厅能运行顺利吗？面临这些问题，老人们虽然影象力弱，可是老人们十分认真，犯过的错误，服务的桌号都市牢记，一次次的完善自己的服务水平。

随着餐厅的一天天运营，我们徐徐的看到了老人们的事情越来越熟练。在餐厅开业历程中接待了许多的客人，这些客人与老人们也发生了许多故事，其中有这么几件故事不禁令人影象深刻。

第一期的时候，公主奶奶卖力的餐桌接待了一对母女，小女孩和她妈妈谈论起公主奶奶很想他的姥姥，而且都是来自东北。听到这个后公主奶奶便拉着小女孩去教她扭秧歌。两小我私家玩的十离开心。

在竣事用餐后这对母女就向他离别了。然而第二天的时候，这对母女早上的时候专程来到餐厅来向公主奶奶离别。

可是……小女孩与妈妈来向奶奶离别当小女孩和妈妈对奶奶说我们是来向您离别的时候，奶奶露出了这样的心情。此时奶奶已经忘记了小女孩。

奶奶的渺茫小女孩和奶奶此时四目相对，小女孩还记得奶奶，而在奶奶的影象里早已没有了她两人相对，奶奶却早已没有影象节目组在这个时候做的这个短片十分应景，小女孩的影象在奶奶的脑子里一点点的被擦除。阿尔兹海默症是如此的无情，又有谁知道奶奶下一个遗忘的是谁……影象里逐渐只剩奶奶一人另一个故事发生在小敏爷爷与他的老朋侪身上。小敏爷爷在确定到场这个节目后，写了一封信邀请他几十年的好朋侪来餐厅用饭。好朋侪来的时候店长专程让小敏爷爷来接待他，然而，小敏爷爷基础没有认出这个朋侪几十年迈友晤面未曾认出两人擦肩而过在接待的历程中小敏爷爷和他的挚友频频接触丝毫没有认出来，最后在伙计们的提醒下，小敏爷爷尘封的影象才得以开启，激动的与挚友相认。

老友相逢忍不住落泪病症是如此无情，一点点的蚕丝着老人们的影象，无论是一天的相遇还是几十年的相识，在阿尔兹海默症前都是如此的无力。如果继续生长哪怕是自己的亲人也会忘记。黄渤在节目里与舒淇深夜长谈说起自己为什么来到这个节目，原因与自己的父亲也有关系。

他的父亲就因为这个病症忘记了他是谁，无论是谁当有一天被自己的亲人遗忘，即是世界上最痛苦的事。黄渤讲述父亲的“失忆”即即是这样的情况，老人们依然有着对生活，对未来的信心，就像蒲公英奶奶在内里对外国客人讲的那样对未来充满希望的老人们他们绝不会在家里等候着死亡，而是去投身社会。无论何等难题，他们始终都没有放弃希望。

除了节目里的这几位老人，我们还要认识到中国另有着几千万患有同样病症的老人，这几位老人还只是轻度的认知障碍便对他们的生活造成了如此重大的影响。那其他重度的老人，岂不是面临的越发严重的情况。这档节目不仅仅是让我们认识到这几位老人，更重要的是让我们直面的认识到这种病症，这种病比起癌症更像是无影的杀手，一点点抹杀患者的影象，情感。

对于患有这种病症的老人影象的缺失无异于是他们生命的缺失。当影象一点点的消亡，也意味着生命也在一点点的消亡。通过这档节目，我们要认识到认知障碍这种病症，还要去体贴我们身边的老人，无论他们是否患有这个病症。

所有的老人都需要陪同，交流。距离这档节目的播出以及已往了一年之久，上显示着2020年第二季的归来，不知道第二季的节目是否会如期播出，第二季的内容是否精彩依旧，当我们可以确定的是，我们可以去越发努力地去关注患有阿尔兹海默症的老人，去关注我们自己逐步变老的老人。我们期望着会有更多像《忘不了餐厅》这样有着社会意义的节目，也期望着有一天科学能真正的消除阿尔兹海默症，抢回那些属于老人们一生的履历与影象。

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